诗文 | 宿舍学生党炖鸡汤 |
释义 |
宿舍学生党炖鸡汤是不是吃腻了学校食堂和附近的快餐店,换个口味,只要有个小小的煮面的锅,鸡汤就可以炖起啦,味道跟家里也基本没差哦~~ 炖鸡汤的做法步骤1 生鸡腿,先切小块后开水煮几分钟,去腥味,也可以让汤比较清。鸡腿拿出来后可以用冷水冲下,去掉上面一些沫沫。步骤2 重新用冷水炖鸡肉,加入姜片,蒜头一起炖,大约一个小时,加入枸杞、红枣、龙眼......步骤3 再炖上半个小时,加上盐调味就大功告成啦!!!炖鸡汤的烹饪技巧对于加入的辅料可以挑自己喜欢的,作为宿舍党我也是宿舍有什么加什么的哦,发挥你的味觉创意咯~ |
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