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诗文 【香葱油泼面】
释义

【香葱油泼面】

好久没吃油泼面了,今天做个吃吃!只想吃个清香型的,所以也没放辣酱,我个人比较喜欢细面,粗面条吃着更有劲道,但吃着有点小累!哈哈......请别喷我哈!

香葱油泼面的用料

香葱 2棵 龙须面(面条) 100g
花生油 20g 蒸鱼酱油 20g
白糖 0.5味勺 芝麻油(可不加 几滴
冬菜(面汤) 1小勺 香蒜米(可不加)

香葱油泼面的做法

【香葱油泼面】的做法图解1

步骤1

锅里放入水煮开后,加入一点花生油,加入面条煮,大火煮3分钟左右,过生就捞出放在大碗中,在面汤是加入盐,冬菜,香蒜米煮开,加入葱花,一碗美味的面汤煮好了。把大量葱花,白糖,酱油放在面条上方,锅里烧热加入花生油,烧至冒清烟滚烫关火,将油泼在香葱上,然后拌匀面条即可。
【香葱油泼面】的做法图解2

步骤2

成品图,非常美味,简单易做
【香葱油泼面】的做法图解3

步骤3

近照
【香葱油泼面】的做法图解4

步骤4

面汤
【香葱油泼面】的做法图解5

步骤5

成品图

香葱油泼面的烹饪技巧

面条不要煮太久,过生就好!面汤留着也可以做个汤喔

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:02:45