金枪鱼披萨
披萨主要在饼坯，馅料完全就是自由发挥了，自己喜欢放臭豆腐都没人管你。
金枪鱼披萨的做法
步骤1
面水盐糖酵母混合。
步骤2
揉成团盖保鲜膜发酵30-40分钟（看室温）
步骤3
发酵面团期间，把做馅料的蔬菜加少许油下锅炒一下，不是怕不熟，是把水分炒出来。
步骤4
披萨盘底抹油（不要用花生油，味太香，一般不跟西餐搭）
步骤5
将发酵好的面团在盘中摊开，中薄边厚，然后用叉子叉眼
步骤6
先抹意面酱，没有抹蕃茄酱一样
步骤7
铺底层芝士
步骤8
酌情放金枪鱼
步骤9
把炒过的菜铺上，上面再铺芝士，量多少看各人口味
步骤10
200度上下火烤20-25分钟，随时观察。ok。