咖喱意面
简单易做好吃
咖喱意面的做法
步骤1
意面煮好，过凉备用。
步骤2
土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用
步骤3
猪肉切丁放料酒、盐、淀粉抓匀腌制一会备用
步骤4
加适量油温火滑炒肉丁，加蒜末炒出香味。
步骤5
加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒，
步骤6
断生后加咖喱块，将咖喱化开
步骤7
加适量水稍煮一下
步骤8
稍见粘稠放入意面、青椒丁翻炒均匀
步骤9
出锅前尝一下咸淡，适量加一点盐调味
步骤10
成品。味道不错哦咖喱意面的烹饪技巧
猪肉丁可不加，或换成鸡肉、牛肉都可以。用淀粉、盐、料酒腌制一会可以去腥，肉炒完口感会更滑嫩。其他各种丁可以根据家里食材随意搭配。好侍咖喱块超市都有卖，我用的是微辣