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诗文 泡椒凤爪
释义

泡椒凤爪

我们家姑娘很喜欢这道菜。做法也很简单,今天就来显摆,显摆,呵呵

泡椒凤爪的用料

凤爪 二斤 糟卤 一瓶
小米辣 一小瓶(依个人喜好添加) 白醋 少许(也可忽略)

泡椒凤爪的做法

步骤1

首先将凤爪剪去指甲,泡去血水,洗净。

步骤2

冷水下锅,(上面忘记提了加几点白酒去腥)煮大约八分钟左右,捞出。快速放入冷水激一下,用凉白开洗去浮油。
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

等凉透了,放入洗净的瓶子里,加入所有的食材。泡上两小时以上就可以享用啦!

泡椒凤爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:26:19