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诗文 港式甜品~杨枝甘露
释义

港式甜品~杨枝甘露


TA~冰箱是我家不可或缺的家庭成员,特别是对于爱烘焙的我,离开冰箱等于是断了手脚一样。哈哈。一点不夸张。 天生就爱吃甜食,但凡是甜的都无抵抗力。特别是捣鼓甜品是我人生最开心的事。杨枝甘露这样的经典,更不能错过了。嘻嘻。

杨枝甘露的用料

西米 50G 芒果 2个
葡萄柚 半个 糖 80克
牛奶 100 淡奶油 100克

杨枝甘露的做法

港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

准备好材料。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

牛奶加入切好其中一个的芒果丁,加入白糖。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

用搅拌棒打成细腻的糊状,需要放入冰箱冷藏备用。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

半个葡萄柚掰成小块备用,注意白色的膜一定要剔干净,不然会苦。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

冰箱取出冷藏好的芒果奶糊,加入淡奶油(同样是冷藏过的)拌入另外一个的芒果丁以及葡萄柚肉。伴均匀。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

加入煮好冷却的西米拌均匀就完成了。(煮西米的方法也很简单,锅里坐水烧开后放入西米,煮至半透明状,关火焖10分钟、再次开火煮5分钟左右再关火焖10分钟,基本就能达到图片效果。水一定要多放。最少比例也要10比1)
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

成品进冰箱冷藏过再吃味道更好。
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步骤8

我是当时做好,第二天吃。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解9

步骤9

是不是很简单,宝宝特别爱吃。都试试吧。

杨枝甘露的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:54:04