柚子皮糖
柚子皮糖的做法
步骤1
柚子皮外表先洗净，洗掉外表的蜡，然后再用盐水煮至皮变色，再用盐水浸泡一晚，期间要反复换水浸泡，之后把水沥干成这样
步骤2
再将多余水份用平底锅焙干
步骤3
也可以用烤炉再考一下，不要有水份，这样做好的有柚子皮糖可以放比较久
步骤4
在平底锅将白砂糖融化，然后倒入柚子皮，翻炒至上色即可，待柚子皮晾凉几分加些蜂蜜，这样口感会提升不少，成品
步骤5
也可以再拿到烤箱里烤片刻，这样柚子皮糖比较有韧性
步骤6
完成
步骤7
闲暇时的好选择
步骤8
好吃
步骤9
配上青柠薄荷水
步骤10
加上馅饼
步骤11
下午茶时间开始了