诗文 | 土豆炖羊肉 |
释义 |
土豆炖羊肉孕期想吃些有味道的,不想吃清炖的了。这样很下饭哦,今天吃的很开心 土豆炖羊肉的做法步骤1 忘记拍照了 羊肉切厚片,锅中烧开水,羊肉煮五分钟,去血水。捞出用凉水冲洗干净,步骤2 锅中加适量油,干辣椒呛锅,葱姜爆香,放两勺豆瓣酱炒匀,放入羊肉,炒至变色。放些许酱油。加两大碗水,盖锅盖炖至肉八分熟,差不多二十分钟(我的肉比较嫩,炖的比较快,以肉熟为准)步骤3 土豆,胡萝卜洗净切块。西红柿切块,尖椒切片,蒜末,香菜切好备用步骤4 二十分钟,肉差不多了,放入切好的土豆胡萝卜,西红柿,和尖椒,放入盐酱油调味,再炖十分钟步骤5 十分钟后,土豆炖面后,就可以了,,出锅,放入香菜末和蒜末,提味哦 就可以了,第一次上传菜谱经验不足,见谅,写起来很麻烦呢哈哈土豆炖羊肉的烹饪技巧 |
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