诗文 | 蚝油木耳空心菜 |
释义 |
蚝油木耳空心菜空心菜是南方蔬菜,做了几次还可以。今天加了蚝油木耳,口感更丰富一些 蚝油木耳空心菜的做法步骤1 空心菜洗净切段,茎和叶分开,木耳泡好备用。步骤2 锅中加油,加蒜末炒香,加空心菜茎翻炒。步骤3 依次加木耳、空心菜叶继续翻炒。步骤4 待食材见熟,加蚝油、鸡精、胡椒粉、花椒油、盐调味翻炒均匀,出锅前撒适量熟芝麻。步骤5 成品装盘。蚝油木耳空心菜的烹饪技巧 |
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