诗文 | 花生酥(借鉴子瑜妈妈榛子酥的方法) |
释义 |
花生酥(借鉴子瑜妈妈榛子酥的方法)花了两天时间看完了《琅琊榜》这部良心剧,抱着手机吃饭看,刷牙看,上厕所都看,看的颈椎巨疼;这两天着实被朋友圈的榛子酥刷了屏,靖王殿下有多爱吃榛子酥我没看出来,朋友圈的妹子个个想做靖王妃是真的,我也着实是得了懒癌,把想吃的东西找图片看,就是不想做,一个字,懒。起初是在子瑜妈妈博客看到的榛子酥,瞅了一眼做法,嗯,不难,买点榛子回来就可以开工了,可懒癌晚期的人是连下楼也不肯的,只好就地取材用花生喽!榛子酥是靖王的最爱,不知道花生酥会博得哪位王爷的青睐!! 花生酥的做法步骤1 先处理花生,这是刚烤熟的。步骤2 终于剥完皮了,累死个人哪。良心糕点呀步骤3 捣碎,我这个还不够碎,亲们做的时候一定要捣碎,才好吃。步骤4 黄油90克称好。步骤5 隔热水软化黄油。步骤6 软化好的黄油加入糖粉。步骤7 用电动打蛋器打发至膨胀一倍大。步骤8 加鸡蛋,继续打发至轻盈状态。步骤9 倒入花生碎。拌匀步骤10 拌匀之后的样子,闻着好香。步骤11 筛入低粉。步骤12 一定要拌匀,刮刀不给力,我直接用手拌匀的。步骤13 9克一个,依次搓好步骤14 放入烤箱170度20分钟。步骤15 一盘没放完,剩下的做成了玛格丽特的样子。花生酥的烹饪技巧花生一定要捣碎,搓好球球放在花生沫里面滚一滚会好看一些。 |
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