诗文 | 麸皮消化饼干 |
释义 |
麸皮消化饼干家人喜欢思朗纤麸的消化饼,时不时回去买,总说我做的曲奇啥的没有那个香吻。现在想来应该是麸皮香吧!收到西贝麸皮后本来一时间不知道做啥好,这个还是睡觉想想,百度搜搜才有的。 麸皮消化饼干的做法步骤1 黄油加糖粉打发。步骤2 打发至轻盈发白就OK了。步骤3 分多次加入鸡蛋液,待黄油与鸡蛋液融合再加下一次,直至加完。步骤4 全部加完蛋液打好的状态。步骤5 加入低粉和麸皮,用橡皮刮刀搅拌均匀。步骤6 搅拌好的饼干糊放入保鲜膜,再装进饼干模,压实,冰箱冷冻1小时。步骤7 一小时后拿出模具,切片放进烤盘。180度烤17分钟。每个人的烤箱温度有偏差,适当调整时间和温度,特别是最后几分钟需要看着点哦!步骤8 成品出炉,香香的,脆脆的,家人大爱!麸皮消化饼干的烹饪技巧 |
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