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诗文 磨牙的阿拉棒
释义

磨牙的阿拉棒

邻居家宝宝1岁多了,做点意大利硬面棒让他磨牙,结果,宝宝啃着棒棒笑的像朵花,值呀!家里烤箱大,想着多做点给他,就自调了配方,做了60根,咬一点硬硬的,再嚼着就酥香,越吃越好吃,截留了十根,自己磨磨牙!哈!

磨牙的阿拉棒的用料

低筋面粉 220g 黄油 25g
绵白糖 50g 土鸡蛋 2个

磨牙的阿拉棒的做法

磨牙的阿拉棒的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散,留2勺下来,黄油在盆里软化,将鸡蛋液、白糖倒进去搅拌均匀。
磨牙的阿拉棒的做法图解2

步骤2

再将低筋面粉倒进去搅拌透。
磨牙的阿拉棒的做法图解3

步骤3

戴一次性手套揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟。
磨牙的阿拉棒的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀成薄饼,修成长方形,切下的边继续擀成薄饼。
磨牙的阿拉棒的做法图解5

步骤5

然后切成长条。
磨牙的阿拉棒的做法图解6

步骤6

每个长条形拧成麻花样,刷留下来蛋液,放进预热170度的烤箱,烤20分钟。
磨牙的阿拉棒的做法图解7

步骤7

咬的时候硬硬的,嚼的时候酥酥的,越嚼越香!

磨牙的阿拉棒的烹饪技巧

参考用量:60根。各家烤箱不一样,烤到15分钟后经常看看颜色,金黄就好了!

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更新时间:2024/10/23 19:21:09