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诗文 蔬豆卷
释义

蔬豆卷

蔬豆卷的用料

胡萝卜 1个 白豆皮 1张
生菜 半个 韭菜 少许
麻酱 适量 盐 适量

蔬豆卷的做法

蔬豆卷的做法图解1

步骤1

韭菜摘长边的,摘干净,洗好备用

步骤2

胡萝卜切长条丝

步骤3

豆皮切成长方形,生菜尽量跟豆皮一边大,也可以小点,胡萝卜焯水一分钟,豆皮过热水就捞起,韭菜热水烫一下

步骤4

先放豆皮,上面放胡萝卜,生菜,卷起来,用烫过的韭菜系好
蔬豆卷的做法图解5

步骤5

加盐调麻酱,浇在摆好盘的都卷上,一道美味凉菜就这么做得了,也可以撒上熟芝麻在食用

蔬豆卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:42:42