生巧克力
生巧克力的做法
步骤1
将牛奶巧克力和黑巧克力切小块
步骤2
加入黄油 水饴以及淡奶油
步骤3
隔热水融化 水温度不要太高
步骤4
融化至顺滑即可
步骤5
倒入模具 放冰箱冷藏 至少2小时
步骤6
在油纸上筛一层可可粉
步骤7
将巧克力放上去 然后切块（用热刀切效果会很好！我偷懒直接切了 结果就成这模样了）
步骤8
把周围四面也沾上可可粉以后再在顶面也筛上一层可可粉