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诗文 莜面煎饼
释义

莜面煎饼

很荣幸得到西贝莜面的试用,感谢!莜面是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容,它的营养成份是其它面粉成份的七倍以上。今天用它做了煎饼,非常好吃。跟平时普通面粉做出来的味道完全不一样。

莜面煎饼的用料

莜面粉 180g 清水 350g
鸡蛋 2个 大葱 1颗
盐 1小勺 鸡精 半小勺
五香粉 少许

莜面煎饼的做法

莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

西贝莜面,为健康加莜。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

碗里加入清水,放入莜面,搅拌均匀。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

然后把两个鸡蛋放进去,搅拌均匀后加入盐、鸡精、五香粉和葱末。在搅拌即可。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

电饼档加热后放入一点点油,在放入一大勺面糊摊开即可。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄就可以了。这个量正好做了三张煎饼。很美味可口。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

吃得时候可以抹点酱,里面卷上黄瓜条。或者直接蘸上辣酱吃都可以的。配上一杯豆浆就是一份完美的早餐了。

莜面煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:52:15