诗文 | 南瓜饼芝麻花生篇 |
释义 |
南瓜饼芝麻花生篇芝麻花生南瓜饼的做法步骤1 1.前面没拍相片,先把南瓜蒸熟搅烂加糯米粉(喜欢甜的可以在里面加入适量的白糖跟炼奶)和成面团待用。(蒸出来的南瓜水分已很多,无需加水,陆续加入糯米粉直至成面团,有点粘手。)将黑芝麻花生分别炒下直至出香味,花生去皮捣碎,芝麻捣碎,待用。步骤2 2.加入花生芝麻白砂糖搅拌,根据个人口味,待用。步骤3 3.将揉好的面团放入刚刚伴的馅料压扁,裹上面包糠,(建议面饼别揉太大,很容易腻,)步骤4 4.加入适量的油,布满锅底,油热放入南瓜饼,最好小火,多翻一翻不容易焦。个人喜欢脆的煎得稍久,这样放隔天直接吃还是脆脆的(?>ω<*?)步骤5 5.成品,剩下的馅料做装饰,南瓜饼放凉点会好吃点,也不油,希望你们喜欢。芝麻花生南瓜饼的烹饪技巧 |
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