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诗文 牛排山药
释义

牛排山药

牛排山药的用料

肉眼牛排 150g 铁棍山药 1条
白洋葱 0.5个 黄油 25g
盐 0.3g 胡椒 0.2g
酱汁块 1块

牛排山药的做法

牛排山药的做法图解1

步骤1

肉眼牛排用盐和胡椒码味30分钟;
牛排山药的做法图解2

步骤2

山药切小段;
牛排山药的做法图解3

步骤3

洋葱切片;
牛排山药的做法图解4

步骤4

酱汁块化开;
牛排山药的做法图解5

步骤5

趁牛排腌制的时间,先黄油小火煎山药,至两面焦黄;
牛排山药的做法图解6

步骤6

油不换,煸炒洋葱,摆盘;
牛排山药的做法图解7

步骤7

用煸洋葱的油煎牛排,两面来回三次即可;
牛排山药的做法图解8

步骤8

烧融酱汁;
牛排山药的做法图解9

步骤9

装盘浇汁,完成。

牛排山药的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 17:39:42