毛氏红烧肉
毛氏红烧肉的做法
步骤1
肉切块，绰水，在油炸变黄后捞起备用。锅下油，下冰糖，熬糖色，再下开水煮十几秒钟，倒入碗内备用。再锅下油，五成热下姜蒜辣椒，大料，在下肉香菇，料酒，再倒入砂锅小火熬煮一个半小时。ok了！
| 诗文 | 毛氏红烧肉 |
| 释义 |
毛氏红烧肉毛氏红烧肉的做法
步骤1 肉切块，绰水，在油炸变黄后捞起备用。锅下油，下冰糖，熬糖色，再下开水煮十几秒钟，倒入碗内备用。再锅下油，五成热下姜蒜辣椒，大料，在下肉香菇，料酒，再倒入砂锅小火熬煮一个半小时。ok了！毛氏红烧肉的烹饪技巧 |
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