西式香煎羊排
香煎羊排的做法
步骤1
备货。可以在煸炒的时候放一点点蒜蓉进去。
步骤2
羊排洗净，有刀背拍松。
步骤3
洋葱切碎。可以留一下切条，等下装盘用。
步骤4
洋葱末、迷迭香、橄榄油、黑胡椒、盐，混合后把羊排腌制半小时。
步骤5
锅内倒入少许橄榄油，羊排煎至两面金黄，把配盆的洋葱也煎一下。
步骤6
装盘。香煎羊排的烹饪技巧
如果怕膻，可以加一点点料酒