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诗文 披萨
释义

披萨

第一次做~求纠正

披萨的用料

贝贝罗尼 看喜好,肉片本身偏咸 培根 看喜好
高筋面粉 250g 水 180g
马苏里拉 200g 玉米粒 少量
青椒 半个 洋葱 一个
小番茄 1个 番茄酱 30ml
胡萝卜 少量 鸡蛋 一个
酵母 5g 油 少量

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

1,酵母用水搅拌均匀后加入到面粉里面,接着揉面团,然后等待面团发酵约20分钟(会放到电饭锅保温发酵,很快)。 2,把材料切小待用。 3,做披萨酱啦!小番茄切小,取部分洋葱切小,入锅加水同番茄酱熬制自制披萨酱,要加盐加糖,盐看个人口味,糖少量。哈哈,忘了买,所以自己做 4,发酵好在盘子抹油,,摊平后抹蛋液,用叉子叉满小孔
披萨的做法图解2

步骤2

5,刷上浓稠的披萨酱,放玉米,胡萝卜,青椒,洋葱颗粒~摆放贝贝罗尼和培根,最后放马苏里拉。
披萨的做法图解3

步骤3

烤箱预热,200度30分钟!搞定啦!味道不错就是贝贝罗尼真的好咸~

披萨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:49:58