披萨

第一次做～求纠正

披萨的用料

贝贝罗尼看喜好，肉片本身偏咸	培根看喜好
高筋面粉 250g	水 180g
马苏里拉 200g	玉米粒少量
青椒半个	洋葱一个
小番茄 1个	番茄酱 30ml
胡萝卜少量	鸡蛋一个
酵母 5g	油少量

披萨的做法

步骤1

1，酵母用水搅拌均匀后加入到面粉里面，接着揉面团，然后等待面团发酵约20分钟（会放到电饭锅保温发酵，很快）。 2，把材料切小待用。 3，做披萨酱啦！小番茄切小，取部分洋葱切小，入锅加水同番茄酱熬制自制披萨酱，要加盐加糖，盐看个人口味，糖少量。哈哈，忘了买，所以自己做 4，发酵好在盘子抹油，，摊平后抹蛋液，用叉子叉满小孔

步骤2

5，刷上浓稠的披萨酱，放玉米，胡萝卜，青椒，洋葱颗粒～摆放贝贝罗尼和培根，最后放马苏里拉。

步骤3

烤箱预热，200度30分钟！搞定啦！味道不错就是贝贝罗尼真的好咸～

披萨的烹饪技巧

随便看

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