【百年栗园油鸡】花菇鸡汤
踩楼活动奖品，第一次得奖很是激动，赶紧给宝宝炖了鸡汤，超喜欢喝。不得不说油鸡肉质真的很鲜嫩，可以煲汤，烹饪，还可以做肉松哦。
花菇鸡汤的做法
步骤1
因为放在冷冻了，所以要先拿出来提前解冻。
步骤2
切点鸡屁股及油脂。不得不说真的很少的油脂，而且肉质鲜嫩。
步骤3
首先准备一锅足够多的水，我是温水下锅，然后加入葱姜料酒。
步骤4
煮开后，撇去浮油。
步骤5
倒入电饭煲，加入洗净的花菇。煲汤功能go！我是等他到时后自然放气，顺便焖一下。最后加入少许盐。
步骤6
成品香浓，超级美味，宝宝喝一大碗。花菇鸡汤的烹饪技巧
怕干花菇的杂质太多还需要提前发泡，所以买的鲜菇。盐我是最后放的少量，喜欢食材的原汁原味。