可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净后，正反两面划两刀。烧一锅热水。烧开后，燥一下鸡翅，用凉水冲洗干净
步骤2
用料酒，盐，生抽，柠檬汁，可乐腌制鸡翅十到二十分钟
步骤3
锅热好后，倒入少许油，爆姜丝，煎到鸡翅两面金黄色
步骤4
倒入料酒，生抽，几滴老抽上色，辣子角，八角后倒入可乐和柠檬片用小火慢炖入味。调成大火收汁即可可乐鸡翅的烹饪技巧
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