土豆丝蛋饼
前一晚切好材料的话第二天早上做起这个煎饼是很快的 当然 前一晚没吃完的土豆丝第二天早上加鸡蛋煎一下就脱胎换骨成一份早餐了…
土豆丝蛋饼的做法
步骤1
土豆胡萝卜尖椒切丝 土豆丝泡去淀粉 这是一个鸡蛋 等会又打了一个 鸡蛋加盐胡椒粉打匀
步骤2
加一点油 把三个颜色的丝炒熟 加一点盐 这个步骤不可以省 不然煎出来的饼不熟
步骤3
我的平底锅小 把丝拨出去的一半 加了一个鸡蛋的蛋液
步骤4
盖上盖子小火煎 两面煎熟后倒出来切块装盘