虾仁独面筋
虾仁独面筋的做法
步骤1
把面筋放进开水中煮软，捞出备用
步骤2
虾仁洗净，码基础味步骤3
虾仁下油锅滑炒变色盛出
步骤4
锅内留底油，爆香葱姜丝，放入面筋，加酱油、蚝油调味，倒入半碗开水，大火收汁，待汤汁渐干，放入虾仁，翻炒片刻出锅。