豆瓣酱腌大蒜|下饭利器
新鲜大蒜配上微辣的豆瓣酱，爽脆开胃。老公就着它，吃了整碗米饭！
豆瓣酱腌大蒜|下饭利器的做法
步骤1
食材：大蒜，辣豆瓣酱。（家里就一个大蒜了，所以腌制了半个，然后一顿饭的功夫就没叻。准备再腌一罐^_^）
步骤2
1个大蒜瓣切4块；加豆瓣酱拌匀。
步骤3
包上保鲜膜，发酵2天。
步骤4
大米饭已经准备好了，开吃！ 没想到味道出奇的好，豆瓣酱的咸味浸入大蒜里面，抵消了大蒜的冲劲儿，一口脆劲儿伴着鲜辣的蒜汁（＾?＾）