自制鸡蛋灌饼
自制鸡蛋灌饼的做法
步骤1
将面粉用开水烫好，揉成光滑的面团醒30分钟备用，擀成条切小块，并将油酥包在小块面里
步骤2
将葱花，香菜碎，生菜洗净切好备用，酱汁调配好
步骤3
将擀好的面皮放入煎饼锅中
步骤4
将鸡蛋打成液态，待饼中间鼓起个包后灌入饼中
步骤5
烙至两面成熟后取出
步骤6
将面饼上涂抹酱料，并放入葱花，香菜碎，生菜和鸡肉肠
步骤7
将包好材料的饼卷起来
步骤8
好吃的鸡蛋灌饼就做好了