「香菇釀蝦」
香菇酿虾的做法
步骤1
香菇把蒂去掉，洗乾淨備用步骤2
蒜頭切末，蝦仁剁碎混合，加蠔油，橄欖油，鹽，伴均勻。
步骤3
香菇凹面朝上，調好的蝦泥放到香菇凹面內。表面撒上黑湖椒
步骤4
用錫箔紙做盒子狀，一個一個分開裝。上下火180度烤30分鐘就可以了
步骤5
成品香菇酿虾的烹饪技巧
原菜譜是用口蘑菇做的，我是因為沒有所以改用新鮮香菇，也很好吃喔！盡量挑一樣大小的