【九阳食尚学院】 紫薯、南瓜馒头——馒头机版
南瓜馒头的做法
步骤1
先向外桶注水至刻度线（避免水进入底座），然后装搅拌叶片到馒头桶的搅拌轴上。
步骤2
将水、油、面粉、酵母依次放入馒头捅中。
步骤3
选择“和面／发面”（20分钟）
步骤4
紫薯、南瓜蒸熟备用
步骤5
把发酵好的面团分成3份，然后分别将紫薯、南瓜逐一加入面团中揉匀。
步骤6
白色的面团两等分、擀开，紫薯面、南瓜面擀成薄饼，再将两种颜色的面饼叠在一起卷紧。
步骤7
切开、两个叠在一起用筷子压一下，放进馒头桶内。
步骤8
选择“西式蛋糕”（56分钟）
步骤9
制作完成以后，会有蜂鸣提醒。
步骤10
因紫薯、南瓜含水量不同，制作效果会稍有差异，可根据实际情况微调用水量。