胡萝卜鸭腿粥
胡萝卜鸭腿粥的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；
步骤3
鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；
步骤4
大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；
步骤5
煮5分钟到再次沸腾；
步骤6
加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；胡萝卜鸭腿粥的烹饪技巧
喝的时候加盐、胡椒粉、葱调味就可以了。