菠菜鸡蛋羹
菠菜鸡蛋羹的做法
步骤1
菠菜洗干净，在锅里稍微煮一下，凉后，切碎，备用
步骤2
3个鸡蛋，搅匀，加少许面粉，使其完全融化到蛋液中，再加入盐，鸡精，调味料等
步骤3
将备好的菠菜加入蛋液中，搅匀。
步骤4
搅拌好，放在烧开的锅内的蒸板上，蒸15分钟左右。
步骤5
出锅，晾凉，切条。要是有辣酱汁等蘸着吃，味道更好。