诗文 | 五谷福袋 - 福气满堂的年味 |
释义 |
五谷福袋 - 福气满堂的年味
五谷福袋 - 福气满堂的年味#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法步骤1 锅子里放入适量的水和糖,煮开后放入油豆腐煮约5-8分钟,煮好后先不要取出。步骤2 紫薯去皮切成丁装备用。步骤3 五谷米称重备用。步骤4 五谷米洗净后放入电饭煲里,加入与平常煮饭的水量。步骤5 启动电饭煲选择什锦米的功能,开始煲饭。步骤6 米饭的水刚开始收干后就放入紫薯,盖上盖子直到米饭煮好。步骤7 米饭煮好后先不要取出,保温15分钟后取出锅子将米饭打散后待凉。步骤8 冷锅里放入菜籽油和麻油。步骤9 小火加热后放入松仁炒至金黄色。步骤10 加入五谷饭。步骤11 翻炒8-10分钟,闻到香气即可盛出。步骤12 从锅子里取出油豆腐后轻轻的挤干多余的水分,用小刀把里面多余的豆腐取出。步骤13 将炒好的五谷饭放入油豆腐里。步骤14 小番茄对半切开后装饰。步骤15 可以随意搭配自己喜欢的配菜。步骤16 成品。步骤17 成品。步骤18 成品。步骤19 成品。步骤20 成品。步骤21 成品。五谷福袋 - 福气满堂的年味#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的烹饪技巧-买油豆腐要选择正方形的,做好后的福袋会很好看。 -买回来的油豆腐比较硬,所以放到锅子里煮一会,再加入少许糖一起煮,这样就可以吃出日式福袋的口感。 -可以买现成的日式福袋,一般在日式超市都可以买到。 |
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