海绵纸杯蛋糕
海绵纸杯蛋糕比较细腻，凉后吃非常香，配方共做14个，也可减半做。本人以前的账号忘记密码，所以重新开始。
海绵纸杯蛋糕的做法
步骤1
准备所有材料
步骤2
鸡蛋
步骤3
6个全蛋打盆里
步骤4
用电动打蛋器2档打散全蛋，放糖继续开高速打
步骤5
打的过程中鸡蛋会变蓬变多还得继续打至鸡蛋成乳白色
步骤6
有纹路，打成的全蛋是乳白色，膨胀N倍才正确
步骤7
筛面粉、倒油继续翻拌均匀，不可划圈哦。此时记得开烤箱160预热10分钟
步骤8
拌成的面糊装入纸杯八分满即可，撒上蔓莓干，也可以在翻拌面糊时候撒上蔓莓一起翻拌均匀。
步骤9
放进预热的烤箱160度烤20分左右，据自己家烤箱温度雕节而定。
步骤10
出炉
步骤11
味道好棒，为家人准备的下午茶
步骤12
多多指教，谢谢海绵纸杯蛋糕的烹饪技巧
注意不能消泡，要用刮板翻拌，盆里不可有水