蒸紫薯饼

油炸太热气了，蒸的也好吃，糯糯的

蒸紫薯饼的用料

紫薯	糯米粉
粘米粉	白糖

步骤1

把紫薯去皮洗干净切丁，放到锅里蒸熟（蒸十五分左右），把蒸熟的紫薯放到保鲜袋里加点白糖用压面棒压成泥

步骤2

糯米粉加少许粘米粉，这样比较糯有弹性，把紫薯泥放到糯米粉里搅拌，搓成面团，最后切成一小段

步骤3

把切成段的面团搓成圆形，然后用牙签压成个米字，用红枣点缀一下

步骤4

把弄好的紫薯饼放到锅里蒸十五分钟左右

步骤5

嘿嘿，起锅咯

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