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诗文 青椒肉丝
释义

青椒肉丝

青椒肉丝的用料

猪肉 250g 豆瓣酱,淀粉,花椒粉,胡椒粉,盐,味精,白糖 适量

青椒肉丝的做法

步骤1

青椒洗净切丝,猪肉洗净切丝

步骤2

猪肉放在碗里,放入淀粉,豆瓣酱,花椒粉,胡椒粉,放入一小勺冷水(原因肉更鲜嫩),拌匀

步骤3

锅里放油,油辣以后,放拌好的猪肉炒,三分钟后,放入青椒一起炒,三分钟后放适量盐,味精,白糖起锅

青椒肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:02:14