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诗文 大盘鸡
释义

大盘鸡

菜谱提供:董翠华

大盘鸡的用料

土豆
皮带面 辣椒
花椒 青椒
红椒

大盘鸡的做法

步骤1

鸡肉切块,青红椒、土豆切块

步骤2

热油,花椒炸透捞出

步骤3

倒入鸡块

步骤4

加葱姜蒜、辣椒,翻炒

步骤5

加入酱油、水、糖、盐、料酒,焖煮15分钟

步骤6

土豆另起一锅煸炒至表皮焦黄

步骤7

将土豆倒入,小火炖煮

步骤8

加入青红椒翻炒,出锅

大盘鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:45:52