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诗文
泡椒炒牛杂
释义
泡椒炒牛杂
泡椒炒牛杂的用料
牛肚 半斤
牛腩 半斤
牛喉 半斤
红泡椒 2个
黄泡椒 2个
葱 5条
香菜 5条
姜 适量
大蒜 适量
紫苏 适量
小芹菜 3颗
酱油 2勺
耗油 2勺
盐适量
白酒 半碗
泡椒炒牛杂的做法
步骤1
所有配料切碎备用,如图
步骤2
把所有的牛杂放入高压锅压10分钟,取出切块备用
步骤3
爆炒图一,然后倒入图2爆炒,倒入所有的配料炒3-5分钟起锅,味道美美哒
泡椒炒牛杂的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 17:08:50