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诗文 凉拌苦苣
释义

凉拌苦苣

凉拌苦苣的用料

苦苣 2棵 蒜 2瓣
头抽 1勺 米醋 1勺
白糖 1/2勺 香油 适量
盐 适量

凉拌苦苣的做法

凉拌苦苣的做法图解1

步骤1

苦苣洗净后再用纯净水或凉白开冼一遍。
凉拌苦苣的做法图解2

步骤2

切段备用。
凉拌苦苣的做法图解3

步骤3

蒜切碎。
凉拌苦苣的做法图解4

步骤4

调入盐和头抽。
凉拌苦苣的做法图解5

步骤5

调入醋。
凉拌苦苣的做法图解6

步骤6

调入白糖。
凉拌苦苣的做法图解7

步骤7

调入香油后搅匀。
凉拌苦苣的做法图解8

步骤8

把调好的料汁拌入苦苣,拌匀即可。
凉拌苦苣的做法图解9

步骤9

装盘食用。

凉拌苦苣的烹饪技巧

选择苦苣时,芯部发黄的才嫩。

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更新时间:2025/2/6 6:01:16