| 诗文 | 简易版无油红烧肉 |
| 释义 |
简易版无油红烧肉无油红烧肉的做法
步骤1 五花肉连皮带肉切方块
步骤2 放葱段、花椒大料,过水煮肉泛白,过温水洗净
步骤3 下锅煸炒出肥肉过多的油脂
步骤4 放料酒、花椒大料、米醋、白糖、酱油
步骤5 加水炖煮
步骤6 待汤汁浓稠吸收,还要再烧一会会慢慢的出油,不喜肥腻的可以酌情多烧一些时间
步骤7 完成无油红烧肉的烹饪技巧没放盐,口味恩重的可以适量放一些盐 生抽老抽就有咸淡 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。