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诗文 红烧鱼块
释义

红烧鱼块

红烧鱼块的用料

鱼块500g 姜沬
?沬 花椒
味精

红烧鱼块的做法

步骤1

鱼块洗净,用盐腌制

步骤2

腌好后,用水冲净,挤压鱼块直至挤出腌水,再加味精,生粉搅拌均匀备用

步骤3

坐锅,热油,爆姜丝,蒜头,加水烧开后,加鱼块,料酒,酱油,糖,红烧收汁,加?未,起锅

步骤4

坐锅热油,加花椒,尖椒丝,淋鱼块上,大功告成

红烧鱼块的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:28:51