诗文 | 栩栩如生的猕猴桃小饼干 |
释义 |
栩栩如生的猕猴桃小饼干
猕猴桃小饼干的做法步骤1 黄油室温软化后打软后放入糖粉,糖粉分三次放入,每次都充分打匀后再放入下一次。步骤2 加入蛋黄打匀。步骤3 筛入低粉,用刮刀切拌均匀,揉成面团。步骤4 分出来一块50克的面团(白色),另一份面团揉入抹茶粉。步骤5 .将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀。同时,另一个面团搓成20厘米的棒状。(这步下面垫上保鲜膜防粘)步骤6 撰写制作步骤步骤7 .将抹茶片包裹在外层,滚圆,放冰箱冻硬。步骤8 冻硬取出后切成小圆片(如果冻得过硬,室温下放置一会儿回温),用牙签蘸点水,再蘸黑芝麻,贴到合适的位置。这步可是考验耐心的时候哟!步骤9 .烤箱170度预热,上火150度下火120度,烤20分钟左右。(根据自己的烤箱习性调节温度和时间,怕过火就时常盯着点)步骤10 撰写制作步骤猕猴桃小饼干的烹饪技巧 |
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