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诗文 栩栩如生的猕猴桃小饼干
释义

栩栩如生的猕猴桃小饼干


第一眼看到它就会被它的栩栩如生所吸引,真真的! 第一口下去,抹茶的香味袭击味蕾,香香的!

猕猴桃小饼干的用料

黄油 120g 糖粉 70g
蛋黄 1个 低筋粉 170g
抹茶粉 6g 黑芝麻 适量

猕猴桃小饼干的做法

栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后打软后放入糖粉,糖粉分三次放入,每次都充分打匀后再放入下一次。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋黄打匀。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉,用刮刀切拌均匀,揉成面团。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解4

步骤4

分出来一块50克的面团(白色),另一份面团揉入抹茶粉。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解5

步骤5

.将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀。同时,另一个面团搓成20厘米的棒状。(这步下面垫上保鲜膜防粘)
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解7

步骤7

.将抹茶片包裹在外层,滚圆,放冰箱冻硬。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解8

步骤8

冻硬取出后切成小圆片(如果冻得过硬,室温下放置一会儿回温),用牙签蘸点水,再蘸黑芝麻,贴到合适的位置。这步可是考验耐心的时候哟!
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解9

步骤9

.烤箱170度预热,上火150度下火120度,烤20分钟左右。(根据自己的烤箱习性调节温度和时间,怕过火就时常盯着点)
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

猕猴桃小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:29:44