诗文 | 香芒双皮奶 |
释义 |
香芒双皮奶有人说因为一个人爱上一座城,但我是因为一道美食留恋一座城 香芒双皮奶的做法步骤1 牛奶煮沸,倒入碗里放凉,以后用筷子挑破表面凝固的奶皮,倒出下面的牛奶步骤2 倒出的牛奶加糖继续搅拌直至融化,过滤下蛋白步骤3 蛋奶液重新倒入碗中,让奶皮漂浮起来,盖上盖子密封,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。步骤4 芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶香芒双皮奶的烹饪技巧 |
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