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诗文 玉米香肠卷面包
释义

玉米香肠卷面包

一直都是以宝宝的口味变化而变化,,因为宝宝对香肠 火腿面包比较钟爱所以自然做的也就多看些

玉米香肠卷面包的用料

高筋面粉 250g 酸奶 100g
全蛋 1个 砂糖 40g
玉米油或者黄油 25g 玉米香肠 两个
芝士碎 适量 盐 2g
酵母 4g

玉米香肠卷面包的做法

玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

除黄油 玉米香肠以外的材料全部放进大盘里面先搅拌好在倒面包桶里面进去(这样也可以防止刚刚开始和面粉乱飞的情况)按自定义和面键 60分钟左右
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

和好面揪一小块出来摊开看看 是不是已经出模了 出模就可以进行一发
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

面团发到2-2.5倍大小就可以那出来进行排气整形
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

把面团搓长 分切成4小块(图上我是先分切两大块 再分切两小块)怎么分都可以 哈哈
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

然后把面团搓长长
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

然后拿半截玉米香肠用面团包住
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

接着卷 卷 卷
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

哈哈,完毕 这样就可以放烤箱进行二发咯! 二发1.5-2倍大小就可以
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

上面看着有点单调 我就随便发了一点芝士
玉米香肠卷面包#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

烤箱170度 25分钟(每个人的烤箱不一样大家根据自己的烤箱调整时间和温度)成品

玉米香肠卷面包的烹饪技巧

记得和面20分钟按暂停键放玉米油或者黄油进去的时候,在面包桶上面盖一张宝宝平时的用来画画的纸 其他可以盖的都可以 防止和面的时候油跑得到处都是

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更新时间:2024/12/26 14:16:14