香香甜甜---糖烤栗子

又到了吃板栗的季节，满大街都是板栗香，为了家人的健康，自己动手吧，甜甜蜜蜜的享用秋天的硕果

糖烤栗子的用料

步骤1

先将栗子洗净，沥干水分后，用刀尾从栗子的尾部向头部，切一刀，不要把栗子切开，再横着刀口切一刀，切口呈“十”字形，或直接在栗子上切一刀将表皮切开。切口尽量大一点儿。。

步骤2

油倒入放栗子的盘中拌匀

步骤3

装入烤盘，烤箱预热，200°C烤20分钟

步骤4

糖、蜂蜜、清水调汁

步骤5

烤20分钟后拿出烤盘刷上糖水

步骤6

盖上锡子烤10分钟后揭去，再烤10-15分钟即可

步骤7

香香甜甜的烤栗子烤好啦

切口可以切得再大一点便于糖水渗入，但不要切得太深，以免把肉切开，反而不好剥

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