| 诗文 | 蛋糕卷 | 
| 释义 | 蛋糕卷蛋糕卷的做法  步骤1鸡蛋分离   步骤2蛋白加入40g白糖打发   步骤3油,牛奶,白糖加入蛋黄搅拌,面粉过筛倒入拌匀   步骤4三分之一蛋白加入蛋黄,由下往上切拌   步骤5蛋黄加入剩下蛋白中搅拌均匀,倒入烤盘,进烤箱,150度烤30分钟   步骤6蛋糕胚上加入自己爱吃的果酱   步骤7卷好,放入冰箱静置半小时定型   步骤8切成一小块一小块,你就可以慢慢享用了 蛋糕卷的烹饪技巧 | 
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