诗文 | 蛋糕卷 |
释义 |
蛋糕卷蛋糕卷的做法![]() 步骤1 鸡蛋分离![]() 步骤2 蛋白加入40g白糖打发![]() 步骤3 油,牛奶,白糖加入蛋黄搅拌,面粉过筛倒入拌匀![]() 步骤4 三分之一蛋白加入蛋黄,由下往上切拌![]() 步骤5 蛋黄加入剩下蛋白中搅拌均匀,倒入烤盘,进烤箱,150度烤30分钟![]() 步骤6 蛋糕胚上加入自己爱吃的果酱![]() 步骤7 卷好,放入冰箱静置半小时定型![]() 步骤8 切成一小块一小块,你就可以慢慢享用了蛋糕卷的烹饪技巧 |
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