千叶豆腐炒年糕
千叶豆腐炒年糕的做法
步骤1
千叶豆腐切片洗净，猪肉洗净切片，年糕切小段，黑木耳泡开后去蒂撕小块， 洋葱切丝。干辣椒剪小段。
步骤2
热油锅，放入肉片炒至变色，放入干辣椒段、葱姜蒜末。
步骤3
炒出香味后，放入底料，炒匀后，加入一勺老干妈香辣酱，炒匀。
步骤4
放入洋葱丝。
步骤5
依次放入千叶豆腐
步骤6
黑木耳、年糕，炒匀后，盖上锅盖，焖至年糕变软，调味即可。