诗文 | 马来西亚肉骨茶 |
释义 |
马来西亚肉骨茶去马来西亚旅游时喜欢上那里的排骨汤,不油腻不一样的排骨汤,制作非常简单,只需两个步骤,用两斤肉和一个肉骨茶香料包,炖一炖就好,香料包可以淘宝,偶尔也试试东南亚风味的排骨汤吧 马来西亚肉骨茶的做法步骤1 猪肋排和猪脚洗净切块步骤2 干香菇用水泡开步骤3 猪肉汆烫,去除血水,再用冷水洗净步骤4 各种主料和调料(肉骨茶香料包1个,蒜头3粒,老抽1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐适量)入锅炖两个小时即可,香菇和贡丸可在稍晚些放入步骤5 出锅时撒入胡椒粉和一把豆腐皮马来西亚肉骨茶的烹饪技巧 |
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