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诗文 鲍鱼參鸡汤
释义

鲍鱼參鸡汤

秋天,虽秋高气爽 但因季节变化容易换感冒,食补也是一种好的方法哦^^希望各位身体健康^^提前补补增强抵抗力。

鲍鱼參鸡汤的用料

整只鸡 小鸡2只&乌鸡1只 随意 鲍鱼 4个
糯米 1碗半 栗子 10个
大枣 10个 蒜头 10个
煲汤料 1份

鲍鱼參鸡汤的做法

鲍鱼參鸡汤的做法图解1

步骤1

先把糯米洗净,泡4~5小时。
鲍鱼參鸡汤的做法图解2

步骤2

所有食材洗净备用
鲍鱼參鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡要整只,用水泡去血,鲍鱼洗净,交叉划出十字纹,备用
鲍鱼參鸡汤的做法图解4

步骤4

将糯米和准备的食材放入鸡肚子里,不要太满8~9分满就好,要不不容易熟。
鲍鱼參鸡汤的做法图解5

步骤5

用牙签把口部封住。
鲍鱼參鸡汤的做法图解6

步骤6

在锅里倒入清水,将煲汤料和塞好的鸡放进入,开始煲。
鲍鱼參鸡汤的做法图解7

步骤7

煮沸后,将泡沫去除。
鲍鱼參鸡汤的做法图解8

步骤8

鸡快煮熟时,将鲍鱼放入继续煮至全熟。 最后用盐调味。
鲍鱼參鸡汤的做法图解9

步骤9

吃的时候如果不够味,可用酱油调味。 完成^^
鲍鱼參鸡汤的做法图解10

步骤10

*如果没有吃完,也可将肉撕成条后,煮成粥,加点香油海苔芝麻 食用。 很香^^值得一试^^

鲍鱼參鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:59:31