炸酱面
每次去面店，只要去就必点炸酱面，好像是对酱情有独钟
炸酱面的做法
步骤1
准备好香菇，葱花，肉丁，豆瓣酱，个人比较喜欢六月香豆瓣酱
步骤2
香菇用开水焯下，切丁备用 也可不焯水，炒时多炒一会儿确保熟了就可以了
步骤3
鸡蛋打好，备用
步骤4
锅内放油，放入肉丁炒变色放入鸡蛋，这时用筷子快去打散，随即放入香菇，葱花，豆瓣酱翻炒均匀，不加烫的话就不用放盐了，喜欢汤水多一点的可以加点水，放点盐，炒匀出锅即可
步骤5
我用的超市买的手擀面，自己做的话会更好吃
步骤6
完美，开吃！