台式煎饼
台式煎饼的做法
步骤1
调制面糊，面粉80g，水250ml
步骤2
鸡蛋打撒，备用
步骤3
倒油，加热
步骤4
倒入面糊，刮匀
步骤5
煎熟后，倒入鸡蛋，撒适量盐调味
步骤6
鸡蛋熟后，叠成扇形
步骤7
香肠改刀，煎至金黄
步骤8
撒适量黑胡椒碎，白芝麻，番茄酱，即可享用台式煎饼的烹饪技巧
面糊不要太稀