板栗焖鸡
板栗焖鸡的做法
步骤1
板栗洗净沥干，鸡斩件。步骤2
鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。步骤3
炒锅放适量油，入板栗炒至表面金黄捞出。步骤4
余油再次烧热，入腌好的鸡块，葱段、姜片步骤5
鸡块炒至表面金黄，水分将干。
步骤6
加板栗和水，盖锅盖焖至水分将干时，加适量盐炒匀，撒葱粒即可。
| 诗文 | 板栗焖鸡 |
| 释义 |
板栗焖鸡板栗焖鸡的做法步骤1 板栗洗净沥干，鸡斩件。步骤2 鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。步骤3 炒锅放适量油，入板栗炒至表面金黄捞出。步骤4 余油再次烧热，入腌好的鸡块，葱段、姜片步骤5 鸡块炒至表面金黄，水分将干。
步骤6 加板栗和水，盖锅盖焖至水分将干时，加适量盐炒匀，撒葱粒即可。板栗焖鸡的烹饪技巧 |
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